• Головна
  • Новини
  • Смачна риба тілапія - помічниця хірургів в лікуванні важких ран

Смачна риба тілапія - помічниця хірургів в лікуванні важких ран


Смачне і ніжне, практично позбавлене характерного рибного запаху м'ясо тилапии забезпечило їй популярність у господинь багатьох країн.

 

  А китайські вчені виявили, що білок колаген зі шкіри тилапии є відмінним засобом для загоєння ран.

Природні речовини, як стимулятори загоєння ран


У багатьох випадках лікарям, що займаються лікуванням важких ран і обширних опіків, доводиться використовувати біологічні матеріали, отримані від тварин (як правило, свиней, коней або великої рогатої худоби).

Відторгнення пересаджених пластин, загоюють рани




Проте в деяких випадках пересадка так званих хірургічних пластин з колагену, отриманого від тварин, може викликати реакцію відторгнення, що значно уповільнює лікування і погіршує його результати.

Цілюще колаген риби



Колаген, який виробляється зі шкіри Тілапії, прісноводних риб, яких можна зустріти в водах тропічних країн, мають гарний смак і високу поживну цінність.

Яким чином були виявлені особливі властивості колагену тилапии?



Додаткові корисні властивості тілапії відкрили китайські вчені з медичної школи при університеті Цзяотун у Шанхаї (Shanghai Jiaotong University School of Medicine in China).

Вони виготовили найтонші волокна з колагену, виділеного зі шкіри Тілапії, і покривали такими волокнами рани у піддослідних щурів.

Вчені виявили, що в жодного з тварин не розвинулася реакція відторгнення «риб'ячого білка».

Крім того, що не менш важливо, загоєння ран і опіків у щурів відбувалося набагато швидше в порівнянні з тваринами з контрольної групи, яких лікували за допомогою коров'ячого або свинячого колагену.

Унікальні властивості, що стимулюють зростання власного колагену



Колаген зі шкіри Тілапії стимулював експресію генів у тканинах пошкодженої шкіри щурів, внаслідок чого в них збільшувалося виробництво власного колагену, а також секреція фактора росту. Це і призводило до прискореного загоєння ран.